寿阳包心菜“包圆”上海滩

寿阳包心菜“包圆”上海滩
本报记者     费建法
“山东有寿光，山西有寿阳”。这是一句在蔬菜批发商之间流传甚广的顺口溜。
山东寿光，是著名的“中国蔬菜之乡”，从实验成功冬暖式蔬菜大棚引发全国“第一次绿色革命”，到推行农业标准化生产进行农业“二次革命”，而闻名于世。
山西寿阳，在菜商中叫响名头，凭的却只有茴子白。
山东寿光，凭规模化的发展和标准化的管理，走在了现代农业的第一线。
山西寿阳，仅凭这个被人们称为“包心菜”的东西，闯进了上海滩，而且几乎将整个上海滩的“包心菜”“包圆”。
来自上海虹桥批发市场的菜商张先生讲，他卖“寿绿”牌蔬菜已经五个年头了，每年他都要从寿阳拉400万公斤的鲜菜，拉到上海去卖。“侬上海人吃的包心菜，八成半都来自山西寿阳。”
   而寿阳县的平头镇石河村河东蔬菜批发市场，已经成了寿阳菜走向上海的旱码头。
平头镇的菜农张三发说，寿阳的蔬菜能够有今天的好光景，多亏了政府的引导。
1998年，为了给农民开辟增收新途径，寿阳县委、县政府请来专家坐诊把脉，把寿阳的土质状况、气候特点搞了个透心亮，就提出了全面推广茴子白、打造无公害蔬菜产业的发展方向。
农业结构调整了，经纪市场成熟了；寿阳蔬菜出名了，种菜农民致富了，。
　　资料显示，寿阳县17.3万农业人口中，有80%的家庭种起了蔬菜，还涌现出了790多个营销蔬菜的农民经纪人。而“寿绿”牌蔬菜，也被商务部等国家13个部委确定为全国三绿蔬菜十大畅销品牌之一，远销19个省、市、自治区的900多个县市，并出口到韩国、日本、俄罗斯等10多个国家和地区。去年全县农民人均蔬菜收入达到1360元，占到农民人均纯收入的45%。
    站到全球看市场，小菜也是大金矿。